草草啖盐说蜜
——谈古今风味，说天地美食
伴随着世界杯落下帷幕，让全世界都为之感动的梅西，让我们看到了什么才是对足球的真正热爱。
三十五岁的梅西声称这一届是他最后一次参加世界杯了，但就是这样一位足球老人，带领阿根廷队，历经——败给沙特队、小组赛绝地反击澳大利亚，最后加时赛战胜强大的法国队，登顶冠军宝座。
梅西给我们演绎了什么叫做“不屈不挠”、什么叫做“信心十足”、什么叫做“有梦想就能实现”、什么叫做“团队精神”......
梅西不但球技过人，他替队友和教练鸣不平也让全世界为之感慨。足球就是团队作战，一人好成不了气候，而梅西是整个团队的灵魂人物。
小个子梅西，估计每天并没有吃五根海参，先天不足，后天没有滋补，却靠着一身正气，拼出了他辉煌的世界。
每天五根海参还是拯救不了国足，这届没有中国队的世界杯，到处都充斥着中国元素。
所以海参就是一盘菜，并非国足才能享用，普通百姓从方方面面都可以挺进卡塔尔，大可以每天来一顿小米海参粥。
海参被称为“百补之首”，有没有那么神奇不知道，权当能增强免疫力来吃吧。
而小米暖胃，和海参一起熬粥，清淡温补。
再加上南瓜，颜色更是亮丽，味道稍微甜美。
小米100g、清水1200ml、海参2只、南瓜200g、味极鲜15ml、姜丝10g、青蒜丁或葱花10g等。
今天用的海参是野生急冻、开袋即食型，不必泡发，很方便。
1、南瓜去皮切薄片或切成小块；
上锅蒸15分钟，蒸熟后，压成泥待用。
2、海参自然解冻，切点姜丝和葱花。
3、取一个砂锅，放入小米和清水，比例是1:12；
大火烧开，熬20分钟，小米容易沸锅，所以锅盖被盖紧；
4、20分钟后，小米已然熬成胶，放入南瓜泥，搅散；
再放入姜丝和海参，再熬3分钟；
最后来点味极鲜调味，撒上葱花或青蒜丁即可起锅。
海参又脆又嫩，可以蘸味极鲜吃，南瓜小米粥微甜咸鲜，香极了，而世人都知晓，这是一碗绝对滋补的美味哦。
新冠肆孽，大可将小米海参粥之作为早餐，提高免疫力，真的很赞。
草草啖盐说蜜——
谈三餐美食，讲四方风情。
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