天气太热了,实在不想进厨房,那就简简单单的来个烤肉吃吧,烤肉炭太热,不不不,我们来做空气炸锅烤牛肉。只需把料放进肉里,空气炸锅动起来,我们在空调房里等着吃就好。
食材:牛肉,洋葱,蒜
调料:料酒,生抽,白糖,香油,烧烤料,白胡椒粉.芝麻。
肉块大小如图,烤出来的吃光了没来得及照
制作方法:
1.把牛肉清洗干净切小块,洋葱切块,蒜扒瓣
2.将牛肉块,洋葱段,蒜瓣放入盆中,倒入料酒,生抽,白胡椒粉,白糖,烧烤料,芝麻拌匀,放冰箱冷藏入味最少半小时。
3.腌制好的肉放入空气炸锅烤盘里,炸锅180摄氏度预热。放入肉180度烤十分钟即可出锅。
调味只说明了放什么调料,具体比例就按个人习惯就好,按烧烤店要求就是调料多放准没错。
味道绝对不比烧烤店的差,但绝对比烧烤店实惠,一斤肉管饱。
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