冬瓜是很好的保健菜品，巧用一点心思，也可以做成水果一般的爽口菜呢！
主料
冬瓜 (500克)橙汁 (300克)糖 (20克)
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1
材料：冬瓜500克，橙汁300克，白糖20克。
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2
冬瓜削去瓜皮。
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4
再改刀切成菱形块。
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5
锅烧开火，下入瓜块淖水。
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放入凉开水过凉沥去水分。
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7
冬瓜块放入保鲜盒，加入橙汁。
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8
加入白糖，调拌均匀，盖上盒盖放入冰箱冷藏2小时以上。
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9
腌好的瓜块盛入盘中，冬瓜皮做成花盆和菊花叶子，摆上造型上桌，口味酸甜，造型美观。
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