说到「铜锣烧」,大朋友们是不是想到了童年记忆中的哆啦A梦呢?没错,那只每次看到铜锣烧就两眼放光的小胖猫。
连哆啦A梦都抵挡不住的美食诱惑,小朋友更是拒绝不了。今天我们就分享一道让宝宝心情变好的小零食——「铜锣烧牛小排」。宝宝拿在手里,乐在心里,一口下去松软香甜,中间夹上香嫩的牛小排,宝宝别提多爱吃了。
而且做起来炒鸡简单,只要一口煎锅就能解决。没有添加任何添加剂,妈妈做的放心,宝宝吃的开心。
/▲铜锣烧牛小排の定妆照/
Q:
河马妈妈,这道辅食的营养价值怎样❓
A:
柔软香浓的铜锣烧配上香煎牛小排,蛋液与牛小排中充足的蛋白质让宝宝变得更加强壮,用完善的免疫系统来抵御冬天寒冷的到来。
牛小排中丰富的铁元素也在蓝莓中满满的维生素C的帮助下更好的被宝宝吸收,促进宝宝血液健康和骨骼的强壮。
- 铜锣烧牛小排 -
喜欢看视频的小伙伴,也可以在西瓜视频找到此食谱哟!赶紧做起来吧!
食 材
食材准备:Bigtummy牛小排60g、面粉30g、鸡蛋2个、蓝莓8粒
操作时间:40分钟
难度分析:中级
建议月龄:10个月以上,对食谱内食材不过敏的宝宝
*本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量,
妈妈们要根据宝宝的食用量,自行调整。
01
▲ Bigtummy牛小排解冻3分钟即可。
02
▲ 取一个鸡蛋打入碗中,用打蛋器打发。
03
▲ 再取一个鸡蛋搅成蛋液,加入过筛面粉,混合搅拌至无干粉。
04
▲ 分多次加入打发的蛋液,搅拌至面糊细腻,无明显小泡。
05
▲ 热锅刷油,均匀倒入蛋糊,小火煎至表面出现密集小泡,翻面煎30秒,取出待用。
06
▲ 热锅刷油,牛小排小火煎熟,即可出锅装盘。
▲ 煎好的牛小排夹在铜锣烧中间就完成啦!
放入几颗蓝莓,不仅是起到装饰作用,更能给宝宝带来丰富的花青素,对视力发育很有好处哦~
Ps·蓝莓记得切片哦❗️
河马妈妈CC:每周我们都会给大家分享很多好吃营养又简单的宝宝食谱,我们与你一起甄选优质食材,分享关于营养、喂养和家庭护理的知识。相信你也可以成为合格的美厨娘,还可以分享给更多有需要的妈妈哦!
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