五谷保健,杂粮养生。每次去饭店,我们都会点一扎五谷杂粮汁,均衡营养,五脏食疗,补气养颜,饭店的五谷杂粮汁价格不菲,其实材料简单,用量很少,过年时亲朋好友来聚餐,在家做了道五谷杂粮汁,也买了各种饮料,但女士们都选择了现榨的五谷杂粮汁,饭后都来讨要配方和过程,现场叙述了一遍,今天补个菜谱,分享美味,共享健康快乐!
By 小主丁丁 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 薏仁 25g
- 红豆 25g
- 花生 10g
- 莲子 10g
- 糯米 10g
- 黑芝麻 10g
- 冰糖 适量
- 水 900g
做法步骤
1、将五谷放在一起,用水泡一夜。
2、放在砂锅里,加4杯水约900克,放2勺冰糖一起煮开。
3、煮开后用勺子撇去浮沫,盖盖子关火,闷10分钟;再烧开关火,闷10分钟,一共进行三次就熟了。
4、汤水一起倒进料理机,加10克熟的黑芝麻,盖上盖子。
5、拧开关,打成汁。
6、打到5分钟,就非常细腻了,用煮熟再打成汁的方法,口感特别好。
7、倒出打好的五谷杂粮汁,香浓又细腻,早餐有了它,活力一整天。
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