周末到了,当然要做点追剧看球的小美食啦~当然最好是低卡健康又好吃的。试试这个懒人版炸酥肉,味道真的很赞哦!
By 泥丸0220
用料
- 鸡胸肉 1块
- 玉米淀粉 30克
- 泡打粉 1克
- 小苏打 1克
- 鸡蛋 1个
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 黑胡椒 少量
- 油 3汤匙
做法步骤
1、先把鸡胸肉切成条,加入料酒,生抽,黑胡椒腌制。
2、加入玉米淀粉,小苏打,泡打粉,少量盐,打一个鸡蛋进去
3、搅拌均匀成这样的面糊。
4、然后把腌制好的鸡胸肉加进去混合。
5、蘸好面糊的鸡胸肉,再过一点玉米淀粉。
6、依次铺满烤盘,烤箱200°,烤18-20分钟
7、这样就出炉啦~
8、把它们装盘。
9、蘸上甜辣酱。
10、真的很好吃~
小贴士
1.鸡胸肉也可以换成自己喜欢吃的五花肉,猪肉。 2.锡纸最好建议换成油纸,这样比较容易不粘盘子。
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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