大厨教你炸酥肉的正确做法(第一次尝试懒人版炸酥肉)(1)

周末到了,当然要做点追剧看球的小美食啦~当然最好是低卡健康又好吃的。试试这个懒人版炸酥肉,味道真的很赞哦!

By 泥丸0220

用料

做法步骤

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1、先把鸡胸肉切成条,加入料酒,生抽,黑胡椒腌制。

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2、加入玉米淀粉,小苏打,泡打粉,少量盐,打一个鸡蛋进去

大厨教你炸酥肉的正确做法(第一次尝试懒人版炸酥肉)(4)

3、搅拌均匀成这样的面糊。

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4、然后把腌制好的鸡胸肉加进去混合。

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5、蘸好面糊的鸡胸肉,再过一点玉米淀粉。

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6、依次铺满烤盘,烤箱200°,烤18-20分钟

大厨教你炸酥肉的正确做法(第一次尝试懒人版炸酥肉)(8)

7、这样就出炉啦~

大厨教你炸酥肉的正确做法(第一次尝试懒人版炸酥肉)(9)

8、把它们装盘。

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9、蘸上甜辣酱。

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10、真的很好吃~

小贴士

1.鸡胸肉也可以换成自己喜欢吃的五花肉,猪肉。 2.锡纸最好建议换成油纸,这样比较容易不粘盘子。

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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