By 迷迷姑
用料
- 鲜虾 7只
- 粉丝 1把
- 大蒜 7-9瓣
- 豉油酱油 2勺
- 白糖 少于
- 少盐酱油 1勺
- 油 7汤匙
- 白胡椒粉 少许
做法步骤
1、鲜虾洗净去虾线备用,另拿一个碗放入调味料
2、蒜瓣洗净拍碎再剁碎,锅中放油(多放点)烧热将蒜末倒入小火煎到金黄色。
3、倒入调料中搅拌均匀
4、粉丝用水泡软,捞出绕成圈。放入虾(虾肚子那切开一点将虾尾从肚子那穿出来)
5、浇上蒜蓉汁,蒸锅放入水烧开后将盘子放入蒸锅7分钟关火。
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