我国地大物博,有着丰富的自然资源,在农村,以前物质匮乏的年代,这些东西曾是人们救命的粮食或治病的良药。今天我们为大家介绍一种农村常见的野草——牛耳朵大黄,它叶子簇生宽大肥厚,形似菠菜,因此农民朋友叫它野。又因为它叶子边缘的波纹状像牛的耳朵、舌头,因此它又叫牛耳草、牛舌草。沟边湿地、河岸及水甸子旁等地方,经常可以看到它们的身影。

发黄的菠菜还能吃吗(农村常见的假菠菜)(1)

牛耳朵大黄看起来像菠菜,却不像菠菜一样能吃。不过,它却是喂牲畜好饲料,以前农民朋友常把它割回家喂猪牛羊等。牛耳朵大黄有一定的药用价值,是一味常用的中草药,有清热解毒,凉血止血,消肿散瘀的功效,被人们称为“金不换”。

发黄的菠菜还能吃吗(农村常见的假菠菜)(2)

以前,农村里医疗条件比较落后,遇到得了痄腮,农民朋友就会采一些牛耳朵大黄叶子回来,捣碎附在腮帮子肿痛处,几次就可以缓解肿痛。遇到了扭伤或崴脚时候,农民朋友就会挖出牛耳朵大黄的根,拿回家洗净、捣碎,用白酒调和后附在受伤部位,既可以消肿止痛又有助于恢复。

发黄的菠菜还能吃吗(农村常见的假菠菜)(3)

随着牛耳朵大黄的药用价值的发现,利用及开发,现在很多人专门到农村收购各种草草药,美女秋天的时候,农民朋友就会去采牛耳朵大黄,然后拿到集市上去买了钱,用作补贴家用。

你们那里有牛耳朵大黄吗?你们那里叫什么名字呢?你知道它的的功效和用途吗?欢迎下方评论留言。

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