近几年红美人大火,“丰厚的产量输出、凶猛的价格势头、高度的市场评价”让无数果农为之趋之若鹜。如今红美人已经发展到“规模化、集中化、设施化” 阶段。按照这个种植速度,未来几年内,将会达到一轮产能高峰,产能高峰必然会导致价格下跌。
各位种柑人!何必去走同质化的独木桥,还有更多更优质,更具特色的品种值得我们种植!
近日,日本清晰明确地传达出一个信息——柑橘又出新品了!
新品种出身名门,父母是爱媛一脉炙手可热的爱媛28号(红美人)和爱媛34号(甘平)。因此,日本人尊她为“红色的公主”。
图片丨红公主 官方照片
了解“红公主”前,我们先正式认识一下它的双亲。
母亲:爱媛28号(红美人)
父亲:爱媛34号(甘平)
爱媛县农林水产研究所果树研究中心用“南香”和“天草”杂交的品种,2005年品种登陆,2007年登陆“紅まどんな”的商标名字,国内叫红美人。
目前日本只限定在爱媛县栽培。
优点:果皮非常薄,甜度很高,能达到15°~17°,香味浓,果皮橙红。果肉晶莹剔透,鲜嫩多汁,几乎无渣,这点非常棒,入口即化,大家说的果冻口感就是它了。高产,坐果率非常高。
缺点:枝条软,所以过多的果子会直接压弯它,要疏果。
香味浓厚所以也会吸引虫子。
果子膨大期容易裂果,尤其是台风 高温的时候。
甘平的出生自带喜剧色彩。1991年,爱媛县立果树试验场想着用西之香和不知火杂交,得到的种子后在1993年采集了插穗,1997年结果。调查之后用爱媛34号系统命名,然后开始在县内试验。2005年申请登记,2007年登记好。不过到了2014年进行DNA测试的时候发现……甘平竟然是桠柑和西之香的杂交后代!
优点:甘平的果肉很有质感,柑橘风味较浓,果肉饱满,果皮较薄,口感细嫩化渣,高糖低酸。
口感比红美人的甜更清爽一些,风味浓,也比红美人更容易剥皮。
缺点:皮薄带来的副作用,容易裂果。
父母如此优秀,他们的结合产物能否青出于蓝胜于蓝?新品种的突出优势何在?何时将投入大面积种植?抱着这样的疑惑,我们马上向日本的老师请教了这些问题。
图片丨老师的回答
这段回答的大致意思:爱媛县的代表品种红美人与甘平杂交,实现了果冻般的口感和浓厚的甜味,是目前为止最高级柑橘结合出来的成果,成熟月份是3~4月。县政府从2022年正式向希望种植的农户提供苗木,目标是在2025年上市出货。
“红公主”结合父母的长处,口感和风味又达到了一个新的高度。成熟期也避开了柑橘集中上市的时间,弥补了3月份以后柑橘市场的空缺。相信价格也将可能超越甘平(据说象山甘平价格100元/个),刷新记录。
在今年10月下旬,万果商学院带领创业营学员参观象山柑橘博览园的时候,韩东道老师就曾说过,接下来最具有发展潜力的品种是红美人和甘平的杂交新品种,过几年将会得到推广种植。
红公主刚刚面世便被寄予厚望,站在一个前所未有的高度。这归功于日本柑橘产业孜孜不倦地推陈出新,日本的柑橘品种研发究竟在一个怎样的高度?
我们不妨追溯到日本种植历史长久的温州蜜柑细说。温州蜜柑是典型的宽皮橘,极易发生芽变。明朝时期引入日本,在长远的历史长河中,温州蜜柑经过不断的改良,到现如今生产栽培的有近300个品系,新的变异体系还在源源不断地推出。
图片丨温州蜜柑的基本走向
柑橘是极易发生芽变枝变的品类,日本柑橘品种的整体演变如下:
图片丨日本柑橘品种的演变
管中窥豹,可见一斑。日本柑橘良好的发展业态与整个柑橘产业链息息相关。不仅仅是柑橘人不断创新迭代。从培种育种、精细化种植,采后处理、选果包装、分配销售等多个方面,柑橘产业链全面得到均衡发展。
不仅仅是我国偏爱引用日本的新柑橘品种,西班牙、韩国、摩洛哥等多国都或多或少引进日本的柑橘品种。日本柑橘凭借着优秀的口感和浓郁的风味征服世界各国人民的味蕾,成为世界公认的好柑橘!
品种的迭代能够促活市场,这是我们都明白的道理。市场不断要求好品种,更好的品种!日本柑橘产业的繁荣值得我们深思,成熟优越的产业链更值得我们借鉴学习。
同时,我们也该尊重他国农业知识产权,发挥一代匠农的主观能动性,专注的投入农业发展事业,发展拥有自主知识产权的新品种,让中国的柑橘,也走向世界!
来源:农财网柑桔通
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