首先你要做一份红烧大排，其余你可以配饭吃掉，留一块切碎炒饭用，下面我们就来聊聊关于大排炒饭做法步骤?接下来我们就一起去了解一下吧!

大排炒饭做法步骤（大排炒饭的制作方法）

大排炒饭做法步骤

首先你要做一份红烧大排，其余你可以配饭吃掉，留一块切碎炒饭用。

热锅倒油，把蒜瓣切片放入爆香，倒入大排肉翻炒下。

炒制出香味后，把玉米粒倒入翻炒片刻，撒入少许盐，生抽继续翻炒。

再把米饭倒入翻炒，要把米饭炒制松散，无结块，粒粒有光泽。

米饭都翻炒几边，这样出来的炒饭干香松散，每口米饭里都有大排肉，吃的超满足。