鸡蛋是一种既美味营养又百搭的食材，它可以出现高级料理的餐盘中，也可以作为每天早餐的日常食用，鸡蛋最简单的制作方法莫过于水煮，但水煮蛋有时候会出现不好剥壳的情况，想要剥出一个完整的鸡蛋，只要在盒子或者杯里放入一些水，然后再放入鸡蛋摇一摇就行了。
想要完成一个水煮荷包蛋该怎么做？用杯子和微波炉就完全够了，在杯里倒入足够的水再打入鸡蛋，放入微波炉中加热1~3分钟，一个糖心荷包蛋就完成了，如果喜欢吃实心的就再加热几分钟。
煮鸡蛋不一定非要用锅，任何可以烧水的容器都完全可以做到，把鸡蛋放入咖啡壶、电水壶中加热，水烧开的同时鸡蛋也会煮熟，烧开后再多等上十分钟，水的余热可以把鸡蛋完全闷熟。
鸡蛋的蛋壳可以起到保护作用，使鸡蛋能够存放较长的时间，但蛋壳也让鸡蛋无法判断出是否可以食用，其实想要判断一个鸡蛋的好坏，用一杯水就完全足够了，可食用的鸡蛋放入水中会下沉。
而不可食用的鸡蛋则会在水中漂浮，原因是鸡蛋内部出现变质，导致重量减轻。
如果有烤箱的话，可以直接将鸡蛋打在模具里，放入烤箱烤制几分钟，满满一盘子鸡蛋简直吃到过瘾。
如果想做出更多花样，还可以使用煎蛋模具来制作各种造型，让简单的鸡蛋也能变成一个飞向太空的火箭。
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