近日，一段中国三农网发布一条“女子发现邻家一颗果树结十几种果子”的视频火爆全网。
真是大惊小怪，毫不夸张地说，我们的老祖宗氾胜之两千年前早就见识过了。氾胜之是谁？他为何在两千年前就见识过此般景象？
农学家氾胜之
氾胜之本姓凡氏，后因其祖先迁于山东氾水，遂改姓氾。氾胜之是我国西汉时期的著名农学家，他出生于农村，自幼对农作物生长和栽培就很感兴趣，喜欢研究农业技术，注意搜集、总结生产经验，积累了丰富的农业知识。
据史书记载，氾胜之长期活动在长安，经常以“轻车使者”名义在三辅地区指导百姓种田，并注意观察研究三辅种植的麦、豆、禾、黍等农作物的生长特点与产量收成，经常在田间地头与老农交流切磋生产经验与技术，从而积累了丰富的农业种植知识。
氾胜之总结黄河流域流域的农业生产经验，根据自己的亲身观察与经验交流所得，撰写了一部系统总结三辅地区农业生产经验的著作，即《氾胜之书》。嫁接技术就是记录在这本书里的。
嫁接技术
嫁接技术为我国首创，据史料记载，嫁接技术在我国至少有3000多年的历史，比国外要早1000多年。
《汜胜之书》中，就有用锥接法生产大瓠的记述?“……下瓠子十颗，复以前粪覆之。即生，长二尺余，便总聚十茎一处，以布缠之五寸许，复用泥泥之。不过数日，缠处便合为一签。留强者，余悉掐去，引蔓结子”。由此推断，我国嫁接技术早在汉朝以前便已有之。
随着生产的发展，唐朝时期嫁接的方法越来越多，应用范围也越来越广。韩鄂的《四时綦要》便记载了当时不同种间的嫁接技术：“其实子相似者，梨向木瓜砧上，栗子向栎砧上，皆活，盖是‘类’也”。
张邦基所撰的《墨生沒录》—书，也有“以胡桃条接于柳本，易活而速实”的记载。到金元时代，已有了身接、根接、皮接、枝接、靥接和搭接等多种嫁接方法。
常用的五种嫁接方法1.T型芽接
选择要嫁接的品种和砧木，从一棵健康无病的植物品种和一棵合适的生长树上切下一块接穗。为了能够进行T型芽接，两棵树的树皮都必须是光滑的。这种方法通常在春天进行，T型芽接通常用于水果树的繁殖。
2.芽接
选择要嫁接的植物品种和砧木，在芽接的过程中，接穗的直径应该和砧木的一样，如果不同，需要把它们切成不同的大小，这样在它们结合的时候，绿色层才能匹配。芽接是最简单的嫁接方法之一，尤其是在移植水果、柑橘和蔷薇科树木的时候特别适合。
3.枝接
枝接法只能用于相同直径的砧木和接穗，嫁接必须在严寒威胁过去之后才能开始，但是也要在树干的树皮开始滑动之前进行。接穗必须处在休眠期，并且应该是0.3米长的一个小枝，上面有三到五个芽。
4.树皮嫁接
接穗应该达到三次休眠期，或者不是正在发芽的。约0.3米长的分枝上有三至五个芽。砧木应该是平直的、光滑的，垂直枝的直径为2.5-5厘米。一旦树皮已经开始滑落（在春天当树皮很容易剥落的时候），就应该进行树皮移植了。当砧木太大不能做枝接的时候，通常用这种嫁接方式。
5.腭裂嫁接
从来源树和砧木上切下一块接穗，接穗应该达到三次休眠期，或者不是正在发芽的。约0.3米长的分枝上有三至五个芽。砧木应该是平直的、光滑的，垂直枝的直径为2.5-5厘米。当砧木的树皮在春天开始滑落之前就应该进行腭裂移植。这个嫁接方法通常用在一棵成熟的树的顶端的大量分枝上。
,
