有没有跟我一样,爱吃韩式拌饭的时候,就爱吃他们的小凉菜?其实那些小凉菜都是很便宜常见的食材,但却却清爽好吃。今天这款拌豆芽,简单快手又便宜,几块钱就能搞定。辣辣的非常开胃,而且豆芽吃多了又不胖,对减肥的妹子们来说,简直完美
今天这个韩式拌豆芽,绝对是道开胃菜,配着拉面吃,或者早餐配粥。基本10分钟搞定,不用爆炒,低卡路里的健康小菜。在做法简单、美味可口的前提下,同样保留了豆芽脆嫩的口感。如果你也对脆嫩爽口的豆芽情有独钟,那么就一定不能错过。
做法
1.豆芽放在清水里浸泡一会儿,洗净
2.放入锅中焯水至断生,加一点点盐,煮2分钟,然后捞出,过凉水
3.豆芽控干水分,放在一个干净的容器里,放入葱段
4.加入一勺生抽➕一勺辣椒粉➕半勺糖➕一勺香油➕半勺盐搅拌均匀
5.一次可以多做一些装在密封盒里,存在冰箱冷藏慢慢吃。
搅拌均匀即可享用,香辣爽脆,非常开胃!还是非常好的低卡减脂餐,减肥的亲们一定要试试看!
小贴士
1.在搅拌豆芽时用筷子的话会有点难搅拌,可以带上一次性手套,用手来搅拌哦
2.我这里用的是黄豆芽所以煮的时间稍微长一些,如果换成绿豆芽的话,煮1分钟就可以
3.再加点韩式辣酱味道会更好
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