葡萄是大家平时经常吃的一种水,,味道酸甜,口感爽滑,营养价值丰富,所以很多人都喜欢吃。但如果有人告诉你自己的葡萄不用水洗就能直接连皮一起吃,你会信吗?我估计绝大数人会摇头,媒体上关于食品安全的负面报道太多了,你这不是公开说瞎话吗?真的假不了,假的真不了,今天就让我们来一场“打假”行动。
这个号称自己的葡萄不用水洗就能直接连皮一起吃的人叫宋臻,是西安市五龙葡萄专业合作社的理事长宋臻。他种葡萄有20多年的时间了,形成了一套独创的“五行农业”体系,园子按照我国古代中医思想“阴阳五行的”的基本理论进行栽培管理。
宋臻(左三)
一、宋臻的“五行农业”的新理念宋臻告诉我们:”人的行为要遵循天地运行的“轨迹”,这就是“道法自然”。做农业更是要遵循自然规律,我们种葡萄就是利用阴阳转换、五行相生相克并结合现代技术成功的实现了环保、生态、健康、安全和味美香甜的美好愿望。”除了严格控制产量,还要做到:
1、多施有机肥
在施肥上他们采用有机肥,有机肥在五行里属“木”,“木”克“土”,微生物在五行里属“金”,“金”克“木”,这也符合“现代科技”理论。
在秋季采完果后,把中药渣、醋糟、酒糟、葡萄园的落叶等经过有益微生物进行发酵后作为有机肥,然后开沟深施,可以打破土壤“犁底层”,让葡萄“根深叶茂”。
2、果园生草
世间万物相生相克,为了实现生态平衡的目的,老宋在自己的葡萄园内实行“限草不除草”,即限制杂草在一定范围内生长,不翻耕、不锄地、不用除草剂,而是当杂草长到影响田间作业或开花结籽时,进行人工割除。
3、病虫害以防为主
葡萄也有很多病虫害,比如霜霉病等,很多的病害等发现了再去防治就已经完了。老宋为了保证自己葡萄的品质,把葡萄生长过程中的病虫害防治提前到全生态的生物链预防上,从根本上提高葡萄品质的健康安全性。
二、宋臻的葡萄价格很美好
去过西安市五龙葡萄专业合作社采摘的人都知道,老宋的葡萄采摘价30元/斤,吃可以随便吃,但价格那是一分也不少。老宋的顾客多半是回头客,还有人赋词一首:"山不在高,有仙则名。水不在深,有龙则灵。斯是小园,惟吾独香。农耕焕青春,颗颗味无穷。谈笑有鸿儒,往来无白丁。可以论老庄,谈稼穑。无激素之乱用,无化肥之过剩。武陵桃花林,龙臺葡萄园。庄周云:何小之有?"
我们去的时候,这些人那可真的是不洗就吃,看的我们目瞪口呆。一个来自西安的大姐告诉我们,她们是老宋的忠实客户,每年亲戚朋友的葡萄全吃老宋的,确实不错。
中国农业大学教授中国农学会葡萄分会原会长晁无疾老师多次到合作社亲临指导交流,也对合作社的葡萄品质赞不绝口。
三、宋臻的葡萄荣誉也很多
有人说这些年老宋火了。的确,凭着自己葡萄过硬的优良品质,老宋这几年在各种葡萄比赛中,奖杯都拿的手软了。2019年8月,老宋的葡萄不仅在2019西安葡萄评比大赛中获得金奖,而且又在中国葡萄科技年会鲜食葡萄评比大赛中获得金奖。
金杯银杯不如老百姓的口碑,老宋的葡萄不仅得到了消费者的高度认可,也得到了同行的认可,西北农林科技大学王西平院长给予了肯定。
如今老宋的园子成了“游乐园”,消费者来采摘的、同行参观交流的、社会名流诗词书画界朋友来品鉴的,园子里经常人满为患。这不,前一段时间,为欢庆祖国70周年,老宋还和书画界的朋友们在园区举办了一场《田园诗歌朗诵会》,借以歌颂美丽的祖国,恭祝愿我们的祖国未来更大的繁荣昌盛!
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