#分享新生活#家里常吃的油菜，怎么做都好吃，做汤面，炒肉吃，油菜香菇也很好等，多种做法，今天说的是，蒜末烫油菜，油菜的鲜，蒜末的香，也是很不错的一道菜，我来为大家科普一下关于小油菜有哪些吃法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
小油菜有哪些吃法
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家里常吃的油菜，怎么做都好吃，做汤面，炒肉吃，油菜香菇也很好等，多种做法，今天说的是，蒜末烫油菜，油菜的鲜，蒜末的香，也是很不错的一道菜。
材料：油菜、蒜、盐、食用油、生抽、耗油、盐、鸡精、淀粉
做法：1、油菜去掉根部，掰开，一根一根放入盆中，倒入适量水，洗两遍，清洗干净后，锅中放适量水，加适量盐，煮开后，放入洗净的油菜，焯一下水，烫两分钟左右，捞出控水，摆入盘中。
2、蒜洗净切成蒜末，炒锅中放适量油，倒入蒜末炒香，加生抽、耗油、盐、鸡精，搅拌入味后，加半碗水，适量淀粉勾芡倒入，炒的粘稠关火，把做好的蒜末汁浇在烫好的油菜上，这样就做好了，鲜绿的油菜，配上蒜末香汁，也是不错的一道菜，喜欢吃素菜的试试吧！
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