在选择洗碗机之前,总是会有一些疑问:能否洗干净;是不是特别费水电;锅碗瓢盆是否都可以洗;什么东西可以清洗和什么东西不可以清洗;买洗碗机应该如何判断?

大型洗碗机全部结构和流程(小型自动洗碗机的工作流程)(1)

  为什么要在说常见问题之前,说说洗碗机的工作流程,因为这将帮助回答下列用户普遍关注的问题。

洗碗机的工作流程分为这几个步骤:

将餐具的剩菜倒入垃圾桶后,将待清洗的餐具放入洗碗机。

第一步:预冲洗。通过洗碗机的喷淋管喷淋冷水,洗去餐具上大部分的食物残渣,然后污水通过排水孔排出。

大型洗碗机全部结构和流程(小型自动洗碗机的工作流程)(2)

第二步:清洁。在这个步骤中,冷水被洗碗机中的加热装置加热,同时与洗涤剂混合,通过喷淋管循环清洗餐具。经过高温热水和加压洗涤,将餐具洗干净,然后排放污水。

第三步:冲洗。这一步主要是去洗涤剂残留,漂洗餐具,漂洗后排出污水。

第四步:干燥:使用各种干燥技术来干燥餐具。

上述只是一个大概的过程,很容易理解。

“第二步,清洁”部分是清洁餐具最重要的步骤。每个制造商在此步骤中将有不同的设计。有的是增加重复清洗次数,有的是改变水温。总之,目的是清洁餐具。

在此过程中,对餐具进行消毒和灭菌。有的在清洗过程中进行灭菌,有的在干燥过程中进行灭菌。

大型洗碗机全部结构和流程(小型自动洗碗机的工作流程)(3)

洗碗机可以360度清洁,没有死角。用手洗最难的事情是洗的时候有死角。洗盘子和筷子很简单,没有死角,但洗锅、盆和盘子很困难,很难保证每次都干净,而且人们有时会偷懒。特别是在重油污染的情况下,有时人们会觉得洗后上面有一层油。但在洗碗机高温高压下反复清洗后,不会出现这样的问题。

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