，我来为大家科普一下关于正宗醋豆腐的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
正宗醋豆腐的做法
首先准备材料，葱，玉兰片，火腿切丝，鸭血切厚片，木耳撕成小片，香菜切碎 用砂锅做水（砂锅出来味道更好） 水烧开，放入适量盐和胡椒粉（胡椒粉尽量选择王守义的，味道浓，口味根据个人喜好，放好调料可以尝一下，觉得自己喜欢了就可以了(=^.^=)） 豆腐用小刀划几刀 豆腐和鸭血倒入砂锅煮开 将木耳，火腿丝，玉兰片丝放入砂锅 调好水淀粉，砂锅烧开调入水淀粉 趁水滚洒入蛋液 放入醋（我放了大概3勺） 撒上葱丝 撒上香菜 淋点香油（一道不用煎炒烹炸的菜做好了^(oo)^） 辣,中国菜,家常菜,煮,酸辣,午餐,晚餐,一家三口,
