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这周，两家“牛气冲天”的新店非常值得广大吃货前去一试——没错，这两家店都主打牛肉料理。虽然烹饪方式各不相同，给味蕾带来的鲜美感受却如出一辙。
话不多说，快来看推荐吧！
八分牛5A级锅物料理
网上搜这家店，发现不少明星大V对这它赞口不绝，其实就是日式火锅，坐落在湖滨银泰龙翔里的老式洋房里，白墙黑瓦下略显低调，室内的设计让人能感受到非常安逸的氛围，客人来这里为的就是，静静享受牛肉的原旨。
这家店主推中高档牛肉，各个部位的牛肉，都成切很薄的片。火锅的汤底非常清淡，店长说：为了凸显和牛的鲜嫩味道，只能缩短涮的时间，八秒钟足矣，这就是所谓的“黄金八秒”，八分牛的店名可能和这有关吧。
吃过这里的5A级牛肉，再和市场上的大路货一比，马上就能刷新对牛肉的三观，真的有入口即化的感觉。
地址：上城区延安路255号湖滨银泰龙翔里二弄
电话： 0571-87886686
御牛道日式料理炭火烤肉
这是牛道的分店，隐藏在中山北路二圣庙前的一个巷子里，据说店面由日本设计师鸟谷亲自操刀设计，相比总店来说，分店的环境更为雅致一些，下吸式的烤炉，让人不用太担心衣服上油烟味道太重。
吃货们最关心的当然是能吃到什么了，既然叫牛道，肯定要有各种牛肉才行，店老板就是供应商，自然能弄到好牛肉，除了能吃到4A品质顶级和牛肉、牛小排、牛舌等等各类牛肉之外，烤蔬菜、刺身之类也不错。在这里烤肉一定要盯紧，不然这么好的肉，一不留神烤过头就可惜了。
地址：下城区中山北路二圣庙前54号(凤起路和孩儿巷之间)
电话：0571-86070902
爱吃牛肉的吃货们不如去这两家新店尝尝鲜哟！
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