“吃”是成都、重庆永恒的主题，广州人对“吃”的追求更是达到极致，一句“食在广州”就可以概括这座城市在美食界的地位。
作为旅游达人，到处品尝美食是日常喜欢做的事情。
在广州城，值得打卡的美食圣地非常多，既有旅游属性，又有人文底蕴的美食老街，西华路、宝华路必然榜上有名，海珠区的江南西路也是城中重要的美食地标。
三个“美食天堂”的消费人群都以本地人或广州常住人口为主，外地游客相对不了解。
宝华路位于广州市荔湾区，连接华贵路和第十甫路，中间和多条内街小巷相交，早在上个世纪初期就很繁荣。
宝华路是服装等百货业的零售地段，小巷子里分布着不少知名的美食小店，比较有代表性的是陈添记鱼皮，陈添记附近还有一家陈老添，不知情的朋友很容易走错地方，我们上次去的时候就把陈老添误当成陈添记，回来看照片才发现闹乌龙。
除了鱼皮，宝华路的小巷子还有卖猪脚姜和糖醋鹌鹑蛋的小店，价格不算便宜，但口味还算相对地道。
宝华路上遍布年代久远的骑楼，走在路上有种穿越感，至少拍照很好看。
西华路同样位于荔湾区，是一条东西走向的马路。
这里的建筑大部分有三四十年的历史，如今骑楼等老建筑已经很难看到，不过街上的美食店数量比很多街道都要多。
在西华路可以找到肠粉、生煎、芝麻糊、碗仔翅、烧鹅、啫啫煲等众多美食，部分美食店已经发展成为网红店，我是白天去的，感受不到人山人海的场面，据说晚上很热闹。
很多人说西华路的美食很有特色，但也有人认为这里的美食只是性价比较高，水准并非一流，我个人觉得总体来说还算不错，重要的一点是这里保留了西关美食的传统特点，凝聚了数代老广的集体回忆。
随着时代的推移，很多原本在西华路或附近居住、上班的人已经搬到别的地方，但再次来到西华路，或者看到西华路的照片总是能够找到亲切感。
很多时候美食只是一种载体，情怀才是最隽永的东西。
比起西华路和宝华路，位于海珠区的江南西路属于“小年轻”，不过它的历史也已经有40年左右。
在80年代初期，江南西路还是农田和杂院，后来逐渐成为一条东西走向的马路，一开始商业氛围并不浓郁，随着附近的居民越来越多，慢慢变成一条繁华的商业街，进而变成美食大本营，就连很多内街小巷也分布着很多网红店。
西华路、宝华路以传统西关美食为主，江南西路则是走新派潮流路线，在这里不仅可以找到本土美食，还可以找到日式美食、韩式美食、东南亚美食、西餐，以及川、湘、渝等特色美食。
这里是年轻人的天堂，每天晚上的饭点时间游人如织，节假日也有很多人专程前来寻找小吃。
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