菜刀是人们日常做菜中一定要使用的工具，用菜刀能够切出各种各样的形状，但有时，人们会发现，用菜刀切菜时，菜刀会变钝，切了好长时间也切不开，只好用菜刀用力的剌，有的人会选择用磨刀石磨，但是时间长，刀刃就越来越薄，到时候切肉啥的都切不动！有的人则是直接选择购买新的菜刀，可这也未免有点太浪费钱了！
切菜刀不管有多钝，大厨教你一招，不用磨刀石，菜刀立马锋利如新，咱们一起来看看:
首先，先拿出一个牙膏，然后呢，把牙膏挤在平时爱切菜的位置，注意两面都要抹上，然后放一边等待两分钟。
再准备一个陶瓷的碗，把碗倒扣着，这时，拿着菜刀，斜着来回摩擦，每面半分钟就可以啦，多来几次，时间不要太长，5分钟内就行！
菜刀磨好后，准备一块抹布，然后把菜刀上的牙膏擦掉，再用清水冲一下就可以啦。
这样呢，虽然有点费时，但是特别的实用。陶瓷碗底就相当于磨刀石，牙膏等同于润滑剂，我们下次再使用菜刀时，先把菜刀放碗底磨一下，半分钟后，再用它切菜就可以啦！
自从有了这个小技巧，我家的菜刀每天都是锋利如新！再也不用担心切菜费劲啦！
如果你家还是总换菜刀的话，不妨用上这个小技巧哦！
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