快递来了，里面是红烧带鱼罐头，还是我喜欢的香辣味有了网购真是方便，老婆不在家、自己不会烧，照样可以吃到送上门来的海味红烧带鱼味道不错，只是吃着吃着有了点“醋味”，那是内心生出来我一直向外地朋友宣称，舟山的海鲜是最美味的，可是自己正吃着的红烧带鱼罐头上，赫然印着产地烟台舟山人千里迢迢网购烟台带鱼，恐怕会被很多人笑话，我来为大家科普一下关于带鱼罐头的正确做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
带鱼罐头的正确做法
快递来了，里面是红烧带鱼罐头，还是我喜欢的香辣味。有了网购真是方便，老婆不在家、自己不会烧，照样可以吃到送上门来的海味。红烧带鱼味道不错，只是吃着吃着有了点“醋味”，那是内心生出来。我一直向外地朋友宣称，舟山的海鲜是最美味的，可是自己正吃着的红烧带鱼罐头上，赫然印着产地烟台。舟山人千里迢迢网购烟台带鱼，恐怕会被很多人笑话。
小小的铁皮罐头，每餐吃一个刚好，算算钱还不到5元钱，很是价廉物美。拿起电话打给在水产企业工作的朋友，咱舟山有这样的红烧带鱼罐头吗？回答说还真没有，这就难怪老婆要买烟台鱼了。再想想，连我这个舟山人都在吃烟台鱼，全国各地又有多少人在吃呢？舟山的水产企业，真该加油了。
烟台鱼我已经不是第一次吃了。多年前，我到烟台参加一个全国性的培训班，自助餐上天天吃的是烟台海鲜。烟台的海鲜品种丰富，个头也大，梭子蟹就要比舟山的足足大一倍，大家看了都欢天喜地。唯有我不以为然，烟台海鲜的鲜度远不及舟山的。可是，内地来的学员们无不吃得津津有味，对他们来说这已经够鲜的了。
虽然我固执地认为烟台鱼比不上舟山鱼，但大家还是不容分说地来了个光盘行动。现在想想，这就是一种市场现象。大多数舟山人，包括水产行业的从业者，无不认为舟山海鲜是最棒的。事实上，也确实如此。可是，我们没有把舟山海鲜端到全国消费者面前，而烟台人却千方百计地做到了，结果就抢占了市场份额。卖得好才是真的好，舟山海鲜真不能皇帝的女儿不愁嫁了。
舟山的鱼一直“游”得比较顺畅，这导致了诸多水产企业缺乏营销意识。不愁客户、不愁订单，还需要想方设法去深加工，千方百计去拓市场吗？事实证明，还真需要居安思危。受疫情影响，不少水产企业销路受到影响，尤其是出口形势更加严峻。在这种情况下，就该及时转型拓展国内市场、开展网络营销，可是先前的懈怠却导致许多企业缺乏成熟的产品，以至于连一个红烧带鱼罐头都拿不出，教训不可谓不深刻。
针对新发展阶段的新机遇新挑战，党中央作出了加快形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局的重大战略部署，这是重塑我国国际合作和竞争新优势的战略抉择。作为舟山的水产行业，理当以科技创新催生新发展动能，以深化改革激发新发展活力，以一流的产品、一流的营销赢得国内、国际两个市场。
下过油锅的红烧带鱼比的已不是鲜度，而是口味。烟台产的红烧带鱼罐头吃光了还得买，因为味道不错。但我还是希望能早日吃到舟山产的红烧带鱼，不仅是期待更好的味道，更期待舟山鱼能端上全国各地老百姓的餐桌。
来源：舟山网
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