很多人都把脊骨直接炖吃或者是酱着吃,还有就是炖酸菜了,今天分享一个把排骨熏了吃的做法,话不多说开始操作,,我来为大家科普一下关于脊骨秘制新做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
脊骨秘制新做法
很多人都把脊骨直接炖吃或者是酱着吃,还有就是炖酸菜了,今天分享一个把排骨熏了吃的做法,话不多说开始操作,
必须是完整的猪脊骨,一般都是冷冻的,半面的不行,肉少而且容易掉1000g,解冻后净水浸泡2小时
重点
- 脊骨要肉多的,但是带里脊肉多也不好,里脊肉熏完吃着发柴,
- 在家用电饭锅酱比较稳定,好掌握
- 特别是熏的时候,控制好,火大会苦的。