南瓜饼是深受小朋友喜欢的甜点——其实很多大人也很喜欢，而且因为它柔软适口，老年人吃起来也不会费劲。不过因为里面含有糯米，不易消化，所以一次还是不能进食太多。下面一起来做吧。
用料：
南瓜 适量
糯米粉 适量
白砂糖
白芝麻
做法：南瓜去皮切片，稍微切大块点差不多4厘米，隔水蒸熟，用勺子捣成泥，
趁热放入适量的白砂糖，不喜欢吃太甜的朋友也可以不加糖哦
搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度。加入糯米粉（注意：等放凉了再加入糯米粉），开始可以用硅胶刮刀来拌，少量多次的往里加糯米粉，搅拌均匀，和到面团不沾手，不沾盆
将大面团分成乒乓球大小等量的小剂子，再将小剂子揉成椭圆形，接着再拍扁
平底锅放少许油，喜欢芝麻的可以沾上芝麻小火煎，不要芝麻也行，注意！小火煎，不然烧焦了就不好吃了
小孩喜欢芝麻的所以做了两种
一次可以做很多，摊开冷冻，冻过的南瓜饼装袋，进冷冻室保存。吃得时候无需化冻，直接放入锅中小火慢煎。怎么样你学会了吗？支持我的朋友们请关注，转发，谢谢了！！
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