主料:干虾6对、辣椒2个辅料:生姜适量、蒜适量、豆瓣酱适量、葱花适量,今天小编就来说说关于对干虾怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

对干虾怎么做好吃(对干虾的做法)

对干虾怎么做好吃

主料:干虾6对、辣椒2个。

辅料:生姜适量、蒜适量、豆瓣酱适量、葱花适量。

将干虾提前1-2个小时用水泡着。

热锅冷油,加入姜蒜和小辣椒,再加入两汤匙豆瓣酱,烧出红油。

煸香姜蒜辣椒后加入适量的水,再加入盐,鸡精,酱油和少量白糖。

将泡好的干虾倒入汤汁中熬煮。

熬煮时间10分钟左右,让汤汁充分渗入到干虾中。

起锅,加入葱花即可。