冬瓜是一种非常平民化的蔬菜，口味清淡，低脂低热量，一年四季都能买到。这食材深受女生们的喜欢，小编家的冰箱里常年备着冬瓜。我们家晚餐就经常做冬瓜来吃，尤其是进入三月之后，我家的餐桌上每天都少不了冬瓜。
冬瓜最常见的做法便是用来烧汤，口感非常的鲜美。尤其是天冷的时候，每天来一碗，特别的舒服。现在进入春天，天气开始暖和起来了，小编觉得冬瓜还是适合炒着吃。今天给大家分享一种我们家最喜欢的一种吃法，比吃肉还香，上桌连汤汁都不剩，太好吃了。女生们晚餐多吃冬瓜，低脂低热量，越吃越苗条。
【海米冬瓜】
食材：海米，冬瓜，小葱 ，生抽，食盐，食用油
做法：
1、冬瓜的外皮刮掉，清洗干净，切成薄片。因为冬瓜是用来炒着吃的，尽量切薄一些，这样口感更好。
2、热锅下油，先放入小葱头煸炒出香味，这时候只开中火。火太大的话容易把小葱炒糊了。
3、倒入冬瓜，转大火，不断地翻炒，炒至冬瓜表面变软。
4、撒入一大把海米翻炒均匀，再倒入小半碗的水，加上盖子煮5分钟。
5、放一勺生抽调味，再撒入一大把葱花作点缀，海米冬瓜就做好了。超快手的家常菜，非常适合这个季节做来吃。 低脂低热量，越吃越瘦，你一定要试试~
【小贴士】
1、冬瓜用来炒着吃，建议尽量切得薄一些，口感会更好。
2、加点水煮一下，可以让海米和冬瓜的味道更好地融合。
3、灵魂点缀不能少，最后一定要来把葱花点缀，看着才有食欲。
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