各位朋友大家好,今天老庞来和大家说一说一种我们人人都知道的水果,苹果,苹果是全世界产量第二的水果,而且,苹果在亚欧大陆的许多文化中都占据重要地位。按照现存的古籍记载,中国最早栽培的苹果是绵苹果。这种苹果果肉绵软易烂,不像现代栽培苹果那么清脆。西汉著名文学家司马相如有一篇《上林赋》,描写都城长安附近的上林苑的壮丽景象,其中有“楟柰厚朴”一句,这里的“柰”就是绵苹果最早的名字。到了唐代,绵苹果多了一个新的名字—频婆果。
苹果
在西方《创世记》中记载伊甸园中有两棵树——“生命树”和“分别善恶树”,当时亚当和夏娃偷吃树上的果子,据说就是苹果。
1666年夏末,一个苹果掉落在牛顿的头上,牛顿大受启发,进而发现了万有引力定律。20世纪20年代,苏联作物学家瓦维洛夫对中亚地区做了全面调查,才终于找到现代苹果真正的祖先——新疆野苹果也叫塞威氏苹果。
新疆野苹果主产天山山脉,个头比较大,而且颜色很丰富,后来发现现代苹果原来主要是新疆野苹果和欧洲野苹果的杂交种,所以说长着一幅中亚的面孔,内心却颇有欧洲气质。
中医古籍上记载啊,苹果味酸苦,寒,涩,无毒。但是当时的苹果和现在我们吃的苹果品种不一样,现代经过不断的改良啊,老庞认为当前的苹果应该是性味甘、凉,这个就说明苹果的寒性下降了,从寒变成凉了。
它的功能主治主要是益胃,生津,除烦,醒酒。主津少口渴,脾虚泄泻,食后腹胀,饮酒过度。
所以说对于胃热,出现口渴、口苦、口臭、口干、口腔糜烂、牙龈肿痛、咽干、小便短赤、大便秘结等症状的人啊就很适合吃苹果。另外对于虚火扰心引起的胸中烦闷不舒,总是觉得心烦啊也适合吃苹果。
另外我们再从西医的角度说一下苹果,苹果的营养很丰富,它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上,苹果中含有15%的碳水化合物及果胶,各种维生素的含量也很丰富,。苹果中的含钙量比一般水果丰富多,有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶,可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放,调节机体血糖水平,预防血糖的骤升骤降。
任何事物都有两面性,我们再来说一下不宜人群
1、溃疡性结肠炎的患者:溃疡性结肠炎的患者不宜生食苹果,尤其是在急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,很不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
2、白细胞减少症的患者、前列腺肥大的患者:白细胞减少症的患者、前列腺肥大的患者均不易生吃苹果,以免使症状加重或影响治疗结果。
3、冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病患者慎吃。
4、平时有胃寒症状者忌生食苹果。
另外早上要是空腹吃一个苹果对自己的身体是有好处的,因为苹果里面的成分是很容易被人体给消化吸收掉,而且有各种人体需要的微量元素,但是对于脾胃功能不好的人群早上最好不要空腹吃苹果的,如果早上空腹吃了苹果会引起胃部不舒服。
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