喝茶一直是我国的一个传统习俗,现在很多年轻人偏爱喝奶茶,果茶,以及各种新式茶,不少网红茶也应时而生,“茶颜悦色”就是其中之一,自经出世以来,颇受大家喜爱,一度跻身为网红茶顶流。
但是这样火的网红茶开张的店面甚少,很多一线城市甚至难觅踪迹,而今天8月18号南京茶颜悦色开张,门口人声鼎沸,2小时售罄,很多人为喝上秋天的第一杯奶茶,不惜花两百块钱请黄牛采购一杯,这样爆红的现象背后到底藏着什么呢?
一、发家史:十年不到跻身一线网红茶,店面开到洪崖洞
1、2013年一位名为吕良的先生,突发奇想的要创造一家长沙本土的奶茶品牌,当年正值奶茶文化风靡校园周边,他就抓住机遇,打造了一个具有中国风特色的长沙奶茶品牌。
2、在后来的七八年间,这个国风奶茶店迅速开遍长沙,不久之后,武汉的大型商场周围也出现了“茶颜悦色”的身影,一度开到了深圳,但是不久却撤资关店,进军重庆的市场,而南京茶颜悦色开业,这也是茶颜悦色的第三个省外市场。
二、爆红局面:凌晨四点排队,黄牛代购一杯费用200,开门两小时已售罄。
1、广州人爱喝茶,但是广东没有茶颜悦色,很多人从广州买高铁票,从广州北到长沙南,两个半小时只为一杯国风奶茶。而现今南京的茶颜悦色开业第一天,门口被顾客围到水泄不通,更有黄牛代购费一杯就要两百元,还要排队很久。
2、其实排队两个小时能买到算是幸运的,最火的时候甚至要摇号买,遥记深圳茶颜悦色开业当天,小程序取号排队6万人,不愧是一线网红茶。
3、今天8月18号南京茶颜悦色开业,据说部分发烧友,凌晨四点就去店门口排起了长队,但是由于一天放号120单,现在已然售罄,关门暂停排队,门口也贴上了售罄的通告,
这样爆红的局面背后,到底是什么原因呢?
三、原因:中国风情怀营销 供应短缺饥饿营销1、中国风的产品设计,让很多品茶客喝到的不仅是茶,更是一种情怀,奶茶杯子上的包装是从各大博物馆购买来的“名画版权”,单看包装就觉得赏心悦目,极具中华传统文化特色。
2、不仅是外包装,在饮品的名称上面,也是很有国风味儿,“烟花易冷”“筝筝纸鸢”“声声乌龙”“素颜锡兰”,听起来就让人觉得温润鲜和,很多二次元的朋友对此爱不释手,更有国风美玉系列炙手可热。
3、店内装修也是以传统国风为主,典雅的招牌,素净的菜单,颇有几分“林黛玉”的玲珑婉约感,不仅可以在这里消费喝茶,更有不少网红打卡店面拍照,一度是网红打卡顶流店。
4、茶颜悦色并没有什么代言人,招牌上也是一个温婉的女子形象,但是产品具有稀缺性,用户的购买欲望强烈,就是这种供不应求的饥饿效应,导致很多人都想抓住一切机会买一杯尝尝。
四、总结:闲时买一杯尝鲜即可,哄抢大可不必,天价代购更没必要。
1、奶茶都是现做现喝味道才好,但是黄牛往往是一个人预定很多杯,送到顾客手中口味大不如初,卫生问题也难以保证,喝茶人的心情也会大打折扣。
2、奶茶并不是我们生活中的必备品,没有必要去一拥而上的哄抢,虽然是茶颜悦色刚在南京开业,但是未来预计会在南京开5家店,所以如果是尝尝鲜,大可不必凌晨排队,甚至花几百块钱找黄牛。
3、在自己清闲的时候逛街,顺手买上一杯即可,不用费时费力,排长队几小时只为一口茶,理性消费,适度消费即可。
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