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小虾米炒蛋
图文 | 小厨多芸
原料：
虾米100克、鸡蛋3个、韭菜100克、盐3克
做法：
1、新鲜的小虾米。
2、虾米用水焯一下，其他食材准备好。
3、在蛋液中加一点水打匀。
4、放入适量盐巴。
5、其他食材一起放入拌匀。
6、热锅热油。
7、将食材倒入锅中。
8、待蛋液有点成型用铲子划拉几下。
9、稍许翻炒就可以出锅啦，营养美味。
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