每天忙忙碌碌，匆忙中也要照顾好“五脏庙”，海米 冬瓜味道超赞，营养美味
By 蔡靓
用料
- 冬瓜 500克
- 海米 50克
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 粉丝 1把
做法步骤
1、锅内倒少许油烧热，放海米煸香
2、海米煸香颜色变深后放切好的冬瓜
3、翻炒几下冬瓜后放酱油
4、放水、放蚝油翻炒匀，加锅盖大火烧炖
5、喜欢粉丝的话，烧5分钟后放粉丝
6、再烧3-5分钟关火装盘（视粉丝的软硬度）喜欢香菜的可以放上切碎的香菜提味
冬瓜的营养功效
消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌
白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；
女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；
久病与阳虚肢冷者忌食。
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