1.海鳗一条,洗净身上粘液2.先切段,再除去内脏,下面我们就来聊聊关于红烧黄鳗鱼怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

红烧黄鳗鱼怎么做

红烧黄鳗鱼怎么做

1.海鳗一条,洗净身上粘液

2.先切段,再除去内脏

3.全部处理好

4.炒锅放油,放入鳗鱼开市煎

5.一面煎黄后,再煎另一面,煎好的鱼盛出来待用

6.利用煎鱼剩下的油,煎黄大蒜

7.加入刚才煎好的鱼,下入足量的水,加冰糖,老抽以及少许醋

8.大火烧开后再转小火炖30分钟左右

9.炖至汤汁浓稠

10.出锅后,撒少许熟芝麻装饰