作者：倾听冷暖_axVf
用料
鸡腿 4个
西兰花 适量
油 适量
生抽 2勺
料酒 2勺
蚝油 1勺
蜂蜜 1勺
盐 适量
做法步骤
1、先将鸡腿剔去骨头，放入盐，料酒腌制半小时或更久一点。鸡皮那面要用牙签扎一下，这样待会儿煎的时候才不会收缩
2、调制照烧汁，生抽，料酒，蚝油，蜂蜜按照2：2：1：1
3、把西兰花汤至断生
4、锅里放油，把腌制好的鸡腿放入锅里，注意皮朝下面，煎至两面金黄色就好了
5、倒入我们调好照烧汁，小火焖至熟了，汁不要烧干，出锅时还要淋在鸡腿上一些
6、出锅摆盘
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