主料:冰笋50克、红椒1/2个辅料:辣椒油1勺、白糖1/4小勺、美极鲜适量、盐适量、鸡粉1/4小勺、香醋1/2勺、香油适量、花椒油1/2小勺、大蒜4瓣、大葱白1小段,下面我们就来聊聊关于海笋怎么吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

海笋怎么吃(海笋的做法)

海笋怎么吃

主料:冰笋50克、红椒1/2个。

辅料:辣椒油1勺、白糖1/4小勺、美极鲜适量、盐适量、鸡粉1/4小勺、香醋1/2勺、香油适量、花椒油1/2小勺、大蒜4瓣、大葱白1小段。

葱白切丝,红椒切丝,蒜压成蒜泥。

干海笋用冷水浸泡3个小时左右,不要泡的太久。至全部泡开即可。

泡好的海笋对半切开,用清水洗一下,捞出,控干水份。

放入调味盆中。

将调味料倒入碗里拌匀至白糖融化开,倒入海笋中,拌匀。