，下面我们就来聊聊关于烧鸭粉的汤汁制作?接下来我们就一起去了解一下吧!
烧鸭粉的汤汁制作
墨鱼干泡水三到四小时，将墨鱼外面的那层红皮撕了。 粉干拿一板，热水泡软，再过冷水，这样粉干会有弹性。 鸭肉洗净。热水加姜丝和料酒，放入鸭肉，煮二十分钟，捞起，冷水冲洗。 鸭肉在锅里煮时，将香菇，辣椒，生姜，墨鱼切条。 忘记买葱了。 热油下锅，爆香生姜和辣椒。爱吃泡椒的朋友，可以加泡椒。 加入鸭肉爆炒。 加入黄酒淹过鸭肉，盖上锅焖煮，黄酒快干时加入墨鱼干，加香菇干，加三大杯热水。 水煮开，放入粉干。 水第二次开时，放入鮑鱼。 大火烧开，滚一滚，加入青菜，少许盐和鸡精。 大功告成，无敌鲜美。煮的是五人份。大家都吃的很饱。煮给我爱的人爱吃的美食，是最幸福的一件事！ 无水印,一人食,晚餐,午餐,锅具,不粘锅,米粉,米粉米线,主食,辣,
