很多人都说，“没有什么事儿是一顿火锅解决不了的”。可是身为北方的我却想说“没有什么事儿是一碗面解决不了的”。
天冷的时候，一碗热乎乎的葱香鸡蛋面，冒着阵阵热气，碗面上飘着点点翠绿，大碗面端上桌，一股葱香味儿扑鼻而来！那么香，那么诱人。
试问，冻得瑟瑟发抖、饥肠辘辘的时候，有谁能拒绝得了一碗葱香鸡蛋面的诱惑呢？
天冷了，可别亏待自己。工作、学习到半夜饿了，就煮一碗葱香鸡蛋面吃吧！浓郁的香味保证你吃了还想吃。
葱香鸡蛋面，怎么做葱香味更浓、更好吃呢？我来告诉你，这做法简单方便还新鲜，营养健康又好吃，跟我来试一试吧！
——【葱香鸡蛋面】——
【食材】：湿面条200克，大葱半颗，食用油适量，鸡蛋1个，豆腐泡3个，小香肠3个，盐适量，酱油2勺，蚝油1勺
【制作步骤】：
步骤一：准备好需要的食材，开始制作。我用的面条是湿面条，也可以用挂面。
步骤二：锅烧热，倒入一点儿食用油，油热后先打入鸡蛋，小火两面煎熟。
步骤三：鸡蛋煎好后放在旁边，放入葱花，利用剩余的油炒出葱香味。
步骤四：迅速倒入开水，大火煮开后，放入豆腐和小香肠，煮软。
步骤五：放入湿面条抖散开，防止粘连。
步骤六：盖上盖子，大火煮开，转小火，煮熟即可。有的人喜欢软一点儿的面，有的人喜欢硬面条，根据自己的喜欢决定煮面的时间长短吧。
很多朋友喜欢我这款小巧可爱的电煮锅，都问我哪里买的。其实不止你喜欢，我自己也是喜欢的不得了。
这款小电煮锅非常方便，不仅能煮，还能烙、能煎、能蒸，一锅多用非常实用，早上起来煎鸡蛋，不放油也是完全不粘。轻巧方便，用完了随意抹一下就干净。
我觉得这是我入手的最实用的一款厨房小锅了，和我一样喜欢的朋友可以点击以下链接查看。
步骤七：说完了小锅，我们接着煮面。面开锅后，放入盐、生抽、蚝油调个味道，不用过多的调料，葱香的味道很浓，过多的调料反而会盖住葱香味。
面条煮好了，开吃吧！天冷了，没有什么比这一碗热呼呼的葱香鸡蛋面更能“治愈”的了。
,每一个吃货都是幸福的。我，就是其中的那一个。感谢您的阅读，更多的家常食谱请关注：@松鼠小厨。每天教您一道家常美食做法，用简单的食材，做健康的美味是我的初衷。如果您喜欢松鼠小厨的文章请点赞、评论、分享给更多的朋友吧！感谢您的支持和鼓励！
