米其林轮胎跟米其林餐厅的关系（米其林餐厅和轮胎是什么关系）

米其林

在汽车行业里，尤其是汽车轮胎这一行中，米其林算是威名远播了，除了汽车轮胎之外，米其林好像在餐饮业也是响当当的招牌，比如我们在电视或者是网上能看到某某餐厅被评为“米其林三星餐厅”，有些车友就好奇了，这个米其林不是做轮胎的吗？怎么有资格给餐厅评级呢？

米其林三星

中国米其林餐厅

其实关于这个疑问，还有一个典故，时间追溯到1900年的万国博览会上，米其林公司的创始人米其林兄弟看到了汽车行业的发展前景，当时哥俩商量了一下一致认为，未来汽车旅行会越来越受到人们的欢迎，买车的人多了，我们的轮胎就能卖的越来越火，这个想法很快就变成了大动作，米其林兄弟为了提高自己的企业在行业内的影响力，开始做一些地域性的信息采集工作，他们把一个地区的餐厅和加油站、旅馆和维修厂等等信息汇总到一起，出版了第一本“米其林指南”，之后哥俩又推出了“米其林红色指南”，也就是第一版本的升级版，在“红色指南”中，两兄弟对其中的餐厅开始使用星号进行标记，也希望能通过这个方法让读者对餐厅的好坏一目了然。

米其林红色指南

红色指南

1931年“红色指南”上面，出现了交叉的汤勺和叉子来代替星号对餐厅进行评级，从此米其林就成为了世界公认的餐厅评选专业户。