By 阳光之美食
用料
- 黄鸭叫 2条
- 豆腐 2块
- 大蒜籽 4粒
- 生姜 1块
- 紫苏叶 2根
- 鲁花料酒 4勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 菜籽油 适量
- 猪油 1勺
做法步骤
1、黄鸭叫洗干净划花刀
2、豆腐二块备用
3、锅里少许油下黄鸭叫煎
4、翻面再煎
5、到一碗水，放一勺猪油。
6、倒入鲁花料酒
7、放盐，鸡精，紫苏叶，大蒜，生姜片，豆腐
8、出锅太好吃了。
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