今天没胃口,不想吃饭,怎么办?不用担心,你的开胃大王菜肴来了,保证你一吃就会食欲大增,还要担心会发胖哟!

酸萝卜老鸭汤

酸萝卜老鸭汤绝密配方(大厨教你如何美味的酸萝卜老鸭汤)(1)

食材:老鸭 (半只)、新奇白萝卜 (半根)。

做法:

1、先将老鸭洗净,斩成小块。白萝卜去皮成块备用。大年夜大年夜葱切段,姜切片。

2、锅中倒入清水,放入鸭块,大年夜大年夜火煮开后撇去血沫,再继续煮5分钟,捞出后用清水冲清鸭块外面的浮沫。焯鸭块的水倒掉落落不要。

3、取一锅(或将刚才的锅洗净),倒入清水,放入鸭块,八角,花椒,大年夜大年夜葱和姜片,然后再淋入黄酒。

4、大年夜大年夜火煮开后倒入切好的白萝卜块,开着盖子煮5分钟后,再倒入老鸭汤的料包,盖上盖子转中小火炖煮1个半小时。临出锅前,放入盐调味便可。

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