泰国是偏爱甜品的国家,每天午饭后都要来道美味的甜品,不然总觉得像是缺点儿什么似的~在这边也不怕长肉肉啦,每天中午都要吃一道不同的甜品,甜到心坎儿里~这道西米露算是其中最清淡的一道了,不过不要担心,真的不长肉哦~
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
芋头1个 | 西米200g |
蜂蜜50ml | 椰汁一袋 |
泰式椰汁香芋西米露的做法步骤
1. 芋头洗净后切1cm见方小丁,放入锅中,开火烧水~
2. 水开后再煮5分钟至芋头熟透,期间淘洗好西米,芋头熟后开始倒入西米粒,边倒边搅,以免粘锅~
3. 大火煮,煮好后立即关火~
4. 煮好后盛出,淋入一勺蜂蜜,泼上浓浓的椰汁,用小勺顺时针拌匀,就可以美美的享用啦~
5. 看,椰奶里捞起一粒粒小珍珠和粉紫宝石吧,么么哒~
6. 看,胖嘟嘟的大芋头,美味么么哒~
小贴士
不喜欢甜的话不放蜂蜜也可以,椰汁本身也是有些许甜味儿的哈~
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