烤箱到手后第一时间读说明书,毕竟男朋友和我之前都没有用过烤箱。
还好读了,原来正式使用前,要开到最高火空烧十五分钟。
刚开始我俩都不敢信,通常来说,电器空烧不是大忌吗?
但既然说明书这么写了,还是照做吧。
不过心里还是有点打鼓,犹豫之后只调了十分钟。
烧一会儿就能闻到一股胶臭味儿,烤箱还会发出铁片膨胀的响声。
我俩守在旁边,生怕它炸了,哈哈。
烧完可能是被熏到了,我俩本来买好了牛排准备烤的,也没心情了。
决定晾它几天,散散味。
然后就有了第一次烤红薯。
做法很简单,先给红薯洗个澡,在烤盘上铺一层锡纸,放进烤箱就可以开烤了。
我用的是200度烤40分钟 20分钟,中间用筷子戳了一下感觉有点硬,就加时了。
如果你喜欢烤得特别烂的,建议230度60分钟,或200度80分钟应该就差不多啦。
我用的红薯是号称专门用来“烤”的红薯,具体品种我也不清楚,估计差别不是很大,只不过是商家给的一个标签而已。
在朋友圈分享照片之后,公司部门领导给我评论:微波炉大火25分钟,中途翻面,搞定。
好吧,那就要期待下次公司的新年礼物自选清单里有微波炉啦。
(以下是我烤的红薯的照片)
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