铁皮石斛滋阴生津，清热润肺，海底椰有滋阴润肺，除燥养颜，性温带补，有润肺止咳的作用，最好不要和寒性的食材一同食用，否则会影响食疗效果。红枣补脾益气，养血安神，结合用可去燥润肺，美容养颜，增强免疫力的功效，一般人群都可饮用，特别适合经常熬夜导致的阴虚火旺及抵抗力差的人群。
食材：排骨（猪骨）、海底椰、石斛、玉竹、莲子、麦冬、红枣、枸杞、姜片
步骤：
1.排骨加姜片、料酒冷水下锅，焯水洗净，捞出备用；
2.在炖盅放入排骨、石斛、海底椰、玉竹、莲子、麦冬、红枣、姜片加入水隔水炖1.5小时～2小时左右。最后加盐、枸杞即可。
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