又到了每周四达人分享会的时候
这一期的分享嘉宾是sarah陈陈为大家分享马尼拉美食
本期分享会嘉宾简介
sarah陈陈
典型的浪漫双鱼座,喜欢写文,目前是国内知名旅游平台签约作者,足迹遍布6个国家75个城市,80%时间在考虑吃,大到米其林,小到街边小吃,最爱的仍是大排档。
马尼拉有哪些不能错过的美食
我目前在菲律宾马尼拉工作,今天要给各位介绍的是马尼拉有名的海鲜市场和亚洲最大的商场moa。在正式介绍之前先简单说一下关于菲律宾人的饮食习惯。菲律宾人一般以大米、玉米为主,有时也吃玉米和薯粉并伴以蔬菜和水果等。米饭是放在瓦罐或竹筒里煮,用手抓饭进食。菲律宾人最喜欢吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮饭。玉米作为食物,先是晒干,磨成粉,然后做成各种食品。
马尼拉海鲜市场
(Seafood Market and Restaurant)
营业时间:11:00-22:30 。
人均消费:400比索起。
熙熙攘攘的马尼拉最大的海鲜市场是游览马尼拉的必去之地,马尼拉海鲜市场全名叫Seafood Market and Restaurant,随处可见的赖尿虾、石斑、大虾、象拔蚌……这里的海鲜种类繁多且非常鲜活,多是打捞上来不久的,看着活蹦乱跳的海鲜,入口的美味可想而知。
海鲜市场的服务也非常周到,附近的餐厅可以直接加工,最重要的是这里海鲜的价格比国内便宜了一半。海鲜市场除了卖海鲜,当然还有新鲜的水果市场,我有时候会为了买颗榴莲特意跑过去一趟,榴莲最便宜的时候也就9块钱,值得一提的是当地价格一般是按照公斤算的,所以我有时候会反应不过来。
接下来就要重点推荐我常去的两家餐厅了,第一家是闻名已久的Hong Kong Master Cook Seafood Restaurant 味道属于港式海鲜餐厅,另一家是曾在食记里推荐过的游姐厨房,能在国外吃到的念念不忘的川湘美食 川味海鲜,这是一件很幸福的事情,在这里你可以清楚地看到厨师正热火朝天地在锅里烹制美食。
1|Hong Kong Master Cook Seafood Restaurant
这一家店只要在马尼拉呆过的,就没有人会不知道的。还记得第一次到海鲜市场吃海鲜的时候,就是去的这家店,味道真的很棒,印象中唯一不好的是他们的服务,有时候你叫唤半天,没有一个人理你,哪怕看到你都不会过来,可能是生意好到不行能得瑟起来的原因吧,卫生状况一般般,苍蝇一直飞来飞去,有的时候就在打苍蝇。不过口味跟海鲜新鲜程度足以直接盖过以上两条不足的。
2|游姐厨房
也是偶然的机会下身边朋友推荐的,位置也比较好笑,就在香港店后门的左边,他们家的海鲜可以做国内目前畅销的蒸汽火锅,炒菜尤其喜欢,大厨是湖南人,大都数的调料都是从国内运输过来的,相对来说成本还是挺高的。(因为在这边买中国的食材都是算进口啊)味道也是相当不错的,可能因为我是四川人吧,爱吃川湘味,一道香叶鸭,麻辣牛肉,直接被收买了。
Mall Of Asia亚洲购物中心
全名叫mall of asia也叫亚洲购物中心,听说是亚洲最大的购物商城,嗯无法取证,可能是从前吧。机场距离moa忘记多远了,打车也就200p,超过200p就只能恭喜你,被宰了。 打车一般直接跟司机说moa,大多数司机都是知道的,因为不知道的司机还真的少的可怜。
Moa靠近马尼拉湾,那是一个可以看到日落最方便的位置,附近有一个游乐场,小型的摩天轮,可以去玩,我忘了价格了,玩一次给一次钱那种。附近也有好多好吃的,菲律宾菜、韩国菜、中国菜、台湾菜,我基本都吃过。
简单说下在moa可以逛很久,大到衣物护肤品等等,小到超市生活物品等等。其实比较划算的还是买国内的李维斯,LEE等等,国内一条要800左右,在这里打折的时候300左右就能拿下来。还有很多牌子在国内也是没有,或者只有香港才买得到。
4|提问环节
在分享会的最后,我们的余味达人陈陈特意为大家做了一份关于马尼拉旅游小贴士哦,请各位一定要收藏好:
Q:关于马尼拉的特产有哪些?
陈陈:推荐三样东西,芒果干、香蕉片、咖啡,尤其是菲律宾的咖啡非常值得推荐哦。
Q:芒果干和香蕉片去哪里买?
陈陈:香蕉片的话,我推荐金沙巴香蕉片,94一包,超市买比较划算,其他地方能卖到120。芒果干推荐去中国城买,我上次买了100包,平摊下来是8.3块钱左右,是目前了解中最便宜的购买渠道。
Q:菲律宾的物价贵吗?
陈陈:因为我隔三差五要去采购食材,在菲律宾呢,菜的价格永远比肉贵,一颗生菜可以卖到30人民币,两根大骨也可以卖到30人民币。 一只鸡可能只卖到15人民币,这个物价差距还是相当大的。
Q:在马尼拉如何防宰?
陈陈:1、买海鲜的时候可以杀价,自己能接受的范围都可以。称重一定要事先问价格,以免引起不必要的麻烦,另外跟中国一样,不买就别倒腾人家。不然也会被骂。2、在菲律宾打的,记得一定让打表,40p起价会比中国便宜多了,菲律宾的黄车特别贵,千万别坐,几百块人民币起步价,而且菲律宾的司机会兜路,直接开口漫天要价,你最好事先下载好几款APP比如Ubur,google地图,弄清楚目的地的行程价格。
Q:菲律宾马尼拉的治安怎么样?
陈陈:菲律宾的安保都是配枪的,不过不代表就没有抢劫发生,因为菲律宾穷人非常多,经常会发生抢劫,偷窃事情,钱财之物别外漏,贵重物品切记一定放安全,手机没放手上。尤其路边的小孩子,惯犯。经常几个孩子到你身边要钱,其中一个就会顺走你东西。
Q:关于汇率问题?
陈陈:汇率变动还是挺大的,国内换比索地方较少,建议在马尼拉机场兑换,美元换比索较划算,有钱人请路过。
Q:去菲律宾的最佳季节是几月份?
陈陈:菲律宾的雨季通常是在7月-10月,10月-12月会因不定期的台风过境而带来充沛的雨量。所以1月-2月是旅游的是最佳季节。
Q:关于菲律宾的通信问题?
陈陈:菲律宾主要的电信公司为Globe、Smart和Sun,大部分地区信号都比较好,这三家公司的SIM卡在菲律宾很多商店里都能买到。globe是大多数新侨的第一选择,一张大约40P但是GLOBE的SIM卡里是没有钱的,需要另外买充值卡100/300/500充值的。菲律宾的电话卡和中国不同,没有漫游费,无论你在哪买的只要还在菲律宾就可以正常使用,但如果三个月不回菲律宾该SIM卡就作废了。
Q:要是在菲律宾被欺负了怎么办?
陈陈:不要害怕直接说你要报警,因为菲律宾人的胆子其实很小,只要不是你主动欺负人,一般情况下你都是赢家。
最后再次感谢陈陈在今晚的一个小时的时间里,为大家分享了这么多关于菲律宾美食的干活。小伙伴们纷纷表示受益颇深啊。
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