葱爆肥牛卷做法（葱爆牛肉的做法）

葱爆牛肉1、牛肉切片，放入蛋清，料酒，老抽，我来为大家讲解一下关于葱爆肥牛卷做法?跟着小编一起来看一看吧!

葱爆肥牛卷做法

葱爆牛肉

1、牛肉切片，放入蛋清，料酒，老抽

2、腌制10分钟，加淀粉和食用油

3、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末

4、放入牛肉炒到九成熟

5、加入剩余的葱段，生抽，盐，鸡粉，白胡椒，香油

6、翻炒，出锅

来源：浙江美食