做美食就是要和大家一起来分享,今天为您推荐一道可佐食,可佐酒,开胃解腻的韩国泡菜的做法,有喜欢吃泡菜的朋友赶快动手做起来吧。

韩国泡菜配方和做法(正宗韩国泡菜做法图解)(1)

(1)准备一颗白菜。

韩国泡菜配方和做法(正宗韩国泡菜做法图解)(2)

(2)把白菜切成六块或者是八块,根据白菜的大小来定。

韩国泡菜配方和做法(正宗韩国泡菜做法图解)(3)

(4)腌制一个晚上后放到水里洗干净。

韩国泡菜配方和做法(正宗韩国泡菜做法图解)(4)

(5)控掉水分。

韩国泡菜配方和做法(正宗韩国泡菜做法图解)(5)

(6)准备半块梨,半块苹果,洋葱,姜,蒜。

韩国泡菜配方和做法(正宗韩国泡菜做法图解)(6)

(7)再备一点的韭菜,白萝卜丝。

韩国泡菜配方和做法(正宗韩国泡菜做法图解)(7)

(8)把梨,苹果,洋葱,姜,蒜,放到榨汁机里榨成泥,然后倒入盆中。

韩国泡菜配方和做法(正宗韩国泡菜做法图解)(8)

(9)糯米粉加入水搅拌,然后倒入锅中,热水轻煮一下变成糊。

韩国泡菜配方和做法(正宗韩国泡菜做法图解)(9)

(10)煮好的糯米粉倒入一个盆里,加入辣椒面。

韩国泡菜配方和做法(正宗韩国泡菜做法图解)(10)

(11)再往里面加入榨好的汁,白萝卜丝,韭菜。

韩国泡菜配方和做法(正宗韩国泡菜做法图解)(11)

(12)再加入一勺白糖,一勺盐。

韩国泡菜配方和做法(正宗韩国泡菜做法图解)(12)

(13)搅拌均匀。

韩国泡菜配方和做法(正宗韩国泡菜做法图解)(13)

(14)拿白菜均匀的裹上调好的酱。

韩国泡菜配方和做法(正宗韩国泡菜做法图解)(14)

(15)做好之后就可以吃了,味道不错,喜欢吃泡菜的朋友可以在家做一做。​​​​​​​​​​​​​​​

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