猪肉白菜馅:材料:猪肉、白菜、香葱、香菜、生姜、食用盐、生抽、芝麻油,下面我们就来聊聊关于超好吃的饺子馅怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

超好吃的饺子馅怎么做(3种饺子馅的做法)

超好吃的饺子馅怎么做

猪肉白菜馅:材料:猪肉、白菜、香葱、香菜、生姜、食用盐、生抽、芝麻油。

制作方法:猪肉清洗干净,用刀成成肉末,白菜清洗干净,剁成白菜碎,香葱清洗干净,剁成碎末,生姜切成碎末。香菜洗净切成碎末。

取一个盆,把猪肉、生姜、葱末放入盆中,加入适量的芝麻油以及食用盐和生抽搅拌至猪肉上劲。

盆中加入白菜碎,朝着一个方向搅拌,直至搅拌至白菜碎和猪肉混合即可。

猪肉茴香馅的馅料:材料:猪肉、茴香、生姜、大葱、食用盐、五香粉、食用油、香油、蚝油、鸡精、料酒、生抽。

制作方法:猪肉洗净后切成碎末,茴香去除黄叶清洗后七成碎末,生姜切成碎末,大葱切碎待用。

盆中加入猪肉末、姜末、葱末、食用盐和鸡精等调味料搅拌均匀。

猪肉搅拌好以后,加入茴香碎末搅拌均匀即可。

芹菜牛肉馅:材料:牛肉、鸡蛋、芹菜、食用盐、料酒、大葱、生姜、五香粉、白胡椒粉。

制作方法:牛肉清洗干净,用刀剁成肉泥,或是直接用搅拌机搅成肉泥。

把牛肉泥放入空盆里,打入一个鸡蛋,加入适量的食用盐以及五香粉、胡椒粉和少许料酒。

生姜切成碎末放入盆中,芹菜摘洗干净七成碎末放入盆中。用筷子朝着一个方向搅拌盆中的馅料,搅拌至牛肉上劲即可使用。