宝贝点的菜,说要吃蔬菜,配菜也是自己选的,做好后把这一盘全部吃完啦!
By 枭笑 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 有机花菜 150g
- 胡萝卜 半根
- 香菇 1朵
- 青椒 1个
- 葱姜蒜 适量
- 生抽 1勺
- 盐 依个人口味
- 糖 2g
- 葱花 少许
做法步骤
1、首先将有机花菜,清理一下,切成小朵。(大小可以根据个人喜欢)
2、青椒洗干净掰快。(用手掰就可以哦)
3、香菇冷水冲洗,切长条。
4、胡萝卜去皮,切薄片。
5、锅中加入水,大火烧开,将切好的有机花菜放入锅中焯水,大火煮至花菜变色。
6、加入配菜,1分钟即可捞出,过冷水,淋干水份。
7、锅中加入油,油温7成时加入姜蒜炒香。
8、炒出香味后,加入花菜和配菜,翻炒均匀。
9、加入盐(可以根据个人喜欢调味)
10、加入上生抽,再加入少半碗水,大火烧开。
11、加入糖提切鲜即可出锅。
12、出锅装盘撒上葱花即可。
13、美味(^_^)
小贴士
喜欢吃辣的可以加一些辣椒。
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