食材:菠萝1/3个、鸡翅中4个、食用油1勺、五香粉1勺、胡椒粉1勺、食盐适量、蚝油1勺、料酒1勺、白芝麻3克、生抽1勺 ,下面我们就来聊聊关于菠萝烤鸡翅的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
菠萝烤鸡翅的做法
食材:菠萝1/3个、鸡翅中4个、食用油1勺、五香粉1勺、胡椒粉1勺、食盐适量、蚝油1勺、料酒1勺、白芝麻3克、生抽1勺。
鸡翅提前解冻,用牙签挑孔,方便入味。
鸡翅中加入五香粉,蚝油,胡椒粉,生抽,食盐和料酒拌匀,腌制4小时以上。
菠萝削皮放入淡盐水中浸泡10分钟,捞出切片。
吐司盘中铺入锡纸,放入菠萝。
放入鸡翅,盖上锡纸。
放入提前预热好的烤箱中层,上下火200度,烤15分钟,取出鸡翅翻面。
之前腌制鸡翅剩下的酱汁中加入食用油拌匀,均匀地涂抹在鸡翅上,盖好锡纸。
再放入烤箱中层,上下火200度,烤15分钟。
取出撒上白芝麻,继续放入烤箱中层,200度,烤5分钟即可。