火锅底料牛蛙怎么做好吃(火锅底料就能做出的美味)(1)

牛蛙的肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品。不过说再多,还是挡不住我想吃个火锅啦~天气凉了,吃起来热乎乎的,很幸福!

By 张哈哈在厨房

用料

做法步骤

火锅底料牛蛙怎么做好吃(火锅底料就能做出的美味)(2)

1、萝卜、土豆切条,芹菜切段、藕切片(所有蔬菜洗净改刀备用)

火锅底料牛蛙怎么做好吃(火锅底料就能做出的美味)(3)

2、牛蛙洗净切块,加入腌料抓匀,腌制15分钟(或者用水煮鱼料包中的腌鱼料也可以)

火锅底料牛蛙怎么做好吃(火锅底料就能做出的美味)(4)

3、虾洗净,减去虾线

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4、腌好的的牛蛙过油炸一遍

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5、土豆条过油炸3分钟

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6、火锅底料和辅料放入锅中,小火加热,爆香后加入适量的水、啤酒,煮开后加入芹菜,小火煮3分钟

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7、土豆和其他蔬菜放入锅中

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8、蔬菜上铺上虾,虾上面再铺一层炸牛蛙

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9、倒入之前炒好的火锅汤料,盖上盖子,继续小火煮5分钟

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10、可以边煮边吃,蔬菜可能会慢一点熟的。也不用特意去调蘸料,这个直接搭配米饭就好啦!

小贴士

看起来步骤比较多,但其实真的很简单,吃起来超级满足!小伙伴们快动起来吧!

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