算上今天的,我做过四种鸡翅了,可乐鸡翅、啤酒鸡翅、还有葡萄酒鸡翅要说哪种好吃?还数今天的红烧鸡翅,香浓鲜嫩,绵烂软糯还未开饭,转身就以盘底朝天了,下面我们就来聊聊关于鸡翅的做法大全?接下来我们就一起去了解一下吧!

鸡翅的做法大全(红烧鸡翅的做法)

鸡翅的做法大全

算上今天的,我做过四种鸡翅了,可乐鸡翅、啤酒鸡翅、还有葡萄酒鸡翅。要说哪种好吃?还数今天的红烧鸡翅,香浓鲜嫩,绵烂软糯。还未开饭,转身就以盘底朝天了!

By 岁月如歌168 【豆果美食官方认证达人】

用料

鸡翅中 10个

生姜 适量

蒜瓣 适量

料酒 适量

生抽 适量

八角 1个

白糖 适量

花椒油 适量

鸡精 适量

盐 适量

红剁椒 少许

做法步骤

1、准备佐料和调料。

2、鸡翅中洗净,用剪刀在每个鸡翅的两面各煎两个小口子(便于入味)。

3、锅中水烧开,将鸡翅快速焯水捞出,用盐、生抽、料酒抓匀,腌制15分钟。

4、锅烧热放油烧六成热,摆入鸡翅,用中小火煎。

5、煎好后翻面再煎。

6、待煎至两面金黄,加入所有调味料及佐料,放一饭碗水加盖中小火焖,大约7一8分钟掲盖,转中火收汁即可。

7、有多好吃?看吧!看看小动物的样子你就知道了;-(^_^)

----------

豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;

85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。