豆芽的好处我就不多说了,饮料瓶子发豆芽比传统家里发豆芽的方法发出的更粗更长,先看一下成果,这是以前发的绿豆芽、黑豆芽:
所需要的原材料:
绿豆、黄豆、黑豆都可以、但是一定要今年的新豆子且没有在冰箱冷藏过的、可口可乐塑料瓶、 遮阳的布、纸箱子、塑料袋
步骤如下:
1、把豆子泡24个小时左右,准备发豆芽,我家没有黄豆和绿豆了,就用黑豆吧,最后脱了皮也是黄豆,嘿嘿。。。
2、准备塑料瓶子,把可口可乐瓶子底下钻几个眼 (为了每天浇的水都能不积在瓶子里,保证豆芽的新鲜) 把瓶口锥形的那部分剪掉,为了瓶内通风和倒水。PS:瓶子底的眼,我是在做饭的时候用钳子夹着钉子在火上烧热,然后钻眼。
3.首先准备一个能装下你所有瓶子的塑料袋,和小托盘一个。
4、把托盘放进塑料袋里,大小正合适哦,如果没有托盘,大家也可以找别的代替,就是防止等瓶子放入塑料袋,瓶子底部不透气,底部的豆芽容易变坏变色。
5、把泡好的豆子装入瓶子,一般为瓶子高度的五分之一,给豆芽留出足够的生长空间。
6、装好之后再水龙头上这样冲水,
7、把水流出去
8、直到不滴水。每一瓶都这么冲一遍。。
PS:以后每天三次的冲水都要重复4.5.6这三步哦。一定要把水控的不滴水了才可以哦。要不豆子容易坏哦.如果家里很热,一天可以冲四遍甚至五遍都可以。
9、冲完水后把瓶子们装入塑料袋内。
10、把装好瓶子的塑料袋放入这个手提袋中,这个手提袋比较厚不透光(也可以用纸盒子代替)
【纸壳子一定不能透光,如果是绿豆见光了就会发红发苦,黄豆和黑豆会发绿】
11、找一块布,如果布不透光可以薄一些,我这款有点透光,所以就折叠了N层,直至不透光
【布多叠几层一定不能透光,如果是绿豆见光了就会发红发苦,黄豆和黑豆会发绿】
12、然后把准备好的布用水湿透,拧的不滴水,盖在瓶子上面,这样可以保证透气,又保湿。两面往下掖一下,不要漏光哦
13、然后把塑料袋口稍微一交错,防止家里太干,干的太快。
PS:以后每天三次的冲水都要重复6、7、8这三步哦。一定要把水控的不滴水了才可以哦。要不豆子容易坏哦.如果家里很热,一天可以冲四遍甚至五遍都可以。 很多辣妈有疑问不是不能见光嘛?这样拿出来冲水没事嘛?其实所谓的不能见光是在豆芽生长的大部分时间不能见光、冲水的过程最多5分钟就完成了。是没关系的。
看这豆芽长得标志吧?
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