四川的老鸭汤怎么做(自制鸭子汤泡饭)(1)

炎炎夏日,有没有觉得胃口欠缺?来一口泡饭可好? 夏天冬瓜陈皮鸭子汤,最降火滋阴了。 可是,不爱吃鸭子的我,唯有泡饭吃。吃得麻麻香

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用料

做法步骤

四川的老鸭汤怎么做(自制鸭子汤泡饭)(2)

1、菜心切段,可以再小一点。提前煮熟,备用

四川的老鸭汤怎么做(自制鸭子汤泡饭)(3)

2、最好用新鲜煮的米饭,饭香浓郁(1人份)

四川的老鸭汤怎么做(自制鸭子汤泡饭)(4)

3、冬瓜陈皮鸭子汤,大火烧开

四川的老鸭汤怎么做(自制鸭子汤泡饭)(5)

4、因为我不爱吃鸭子,所以把肉拿出来,只留下汤。再放入猪肉

四川的老鸭汤怎么做(自制鸭子汤泡饭)(6)

5、猪肉煮开后,放入米饭

四川的老鸭汤怎么做(自制鸭子汤泡饭)(7)

6、大火烧开,直到浓稠为止

四川的老鸭汤怎么做(自制鸭子汤泡饭)(8)

7、再关火放入菜心

四川的老鸭汤怎么做(自制鸭子汤泡饭)(9)

8、我切的还是不够细

小贴士

这口汤泡饭,吃了一大碗,希望夏日的你也吃得麻麻香

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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